素敵なお取り寄せ山梨で、あなたのおうち時間が豊かになる
おうち時間にも美味しいものは食べたい。
いや、おうち時間だからこそ拘って美味しいものを食べたい。
今回はお取り寄せ山梨の第一弾のご紹介。
やっぱり、山梨と言ったらワイン!!
今回購入させて頂いたのは、
「モンデ酒造 / メルロ＆ブラッククィーン 720ml」
なぜモンデ酒造さんを選んだのか。それは、「詰めているのは感動です」
という言葉に心が動いたから。
やはり、キャッチコピーって非常に大切だと実感。人を動かす言葉。シンプルな言葉だけど、心に刺さる。勉強にさせて頂きました。
「メルロ＆ブラッククィーン」
自社牧丘畑で実った艶やかなメルロ種とボディと酸味のコントラストが魅力的なブラッククィーン種をブレンドしました。樽熟成による豊かで広がりのある香りと落ちつきのあるやわらかな口あたりがいっそう料理の味わいを引き立てます。
https://www.monde-wine.jp/SHOP/1004353.htmlより抜粋
奥行きある香りと絶妙な酸味。心地よい渋みが品をもたらしている。喉を通り、胃に染みる重みが、ワインに掛けてる想いが伝わり、体の芯まで響く。
「詰めているのは感動です」
その言葉に嘘偽りは全くなかった、まさにその通りである。天晴れ。
〒406-0031 山梨県笛吹市石和町市部476
TEL：055-262-3161（代表） FAX：055-263-5326
URL : https://www.mondewinery.co.jp/
オンラインショップ : https://www.monde-wine.jp/
続いてのご紹介。
「八ヶ岳パイ工房 / アップルパイ」
こちらはインスタグラムで知り、一目惚れして購入。
一言で行ってしまえば、このパイを食べて、我ながら自分の目利きは間違ってないと再確認。
もう一口めに幸せが広がる。味の例えとして合っているのかはわからないが、優しさや人柄が滲み出てくる。なぜか涙が出そうになる自分がいた。
こちらのアップルパイは、店主三井さんが一つ一つ手作りし、長年お客様に愛され続ける自慢のパイ。酸味の効いた紅玉りんごをふんだんに使い、カリカリのパイ生地で包んでいる。
そしてここがこのパイの旨味の最大の要素なのだが「甘さ控えめ」で、りんご本来の味が楽しめるのだ。
八ヶ岳の大自然を想像しながら一口ひとくちしっかりと噛み締めて頂く。
バックボーンを知ってから食べるからこそ、自分の味わい方にも深みがでる。
今度は直接伺ってこのアップルパイを頂こうと決心した。
〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸5632
TEL：0551-38-0290/FAX：0551-38-0117
MAIL : pai-koubou@forest.ocn.ne.jp
営業時間：AM 9:30～PM 5:30 毎週木曜日定休
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