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南アルプス市で食べるオシャレで美味しいカレー!!「ふたば食堂」の絶品”食堂のカツカレー”

グルメ

南アルプス市ののどかで癒される道路沿いに、心がほっと和むお食事処を発見。

看板からもとても入りやすい、優しい雰囲気を醸し出している。

山梨県南アルプス市東南湖 / おうちごはん処 ふたば食堂

創業30年以上。ご家族で営む非常に優しい空気が流れているお店で、地元の方々からも非常に愛されている。

非常に綺麗な店内は非常に心地よく、落ち着いたランチにもピッタリである。

今回の注文は「食堂のカツカレー

がっつりイメージなカツカレーも、この彩り野菜が入ることによりオシャレなイメージに。

まず視覚から美味しさを感じることができる。

自家製の胡麻ドレッシングと一緒に食べるシャキシャキ野菜は種類も豊富で非常にフレッシュ!!

カツのジューシーさと、野菜のシャキシャキさは素晴らしい塩梅で、相乗効果の旨さをお互いが引き出している。

見よこの美しいカレーの色合い。

味も絶品!!

非常に格式に高いカレー屋さんの味である。

なんというか味がオシャレ。そして絶品。

少し辛いバランスがまたスプーンが進む進む。

カツカレーというボリュームのあるランチだが、おかわりしたくなるほどである。

ナイスジューシーなカツは、油もしつこくなくあっという間に平らげてしまう。

柔らかい歯応えで、とろけるカツは30後半に差し掛かった私でも何枚でも行けてしまう勢いだ。

そして忘れてはいけないのがこの小鉢。

いやはや感動の味。

麻婆の味が絶品。

今まで食べてきた小鉢の中で、人生史上トップにランクインする小鉢であると言っても過言ではない。

サブにしておくのが勿体無いほどのうまさである。

このような脇役がしっかりとした仕事をするからこそカレーがより活きてくる。

人生や組織論を学べるカレーである。

この時期を乗り越えた時の南アルプスツアーに是非取り入れて頂きたいお食事処。

清潔感のありオシャレなお食事処「ふたば食堂

是非、ご堪能いただきたい。

おうちごはん処 ふたば食堂

〒400-0412 山梨県南アルプス市東南湖130

TEL : 055-284-0255

営業時間 : 11:30 – 14:00 / 17:30 – 21:00

Facebook : https://www.facebook.com/%E3%81%8A%E3%81%86%E3%81%A1%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93%E5%87%A6-%E3%81%B5%E3%81%9F%E3%81%B0%E9%A3%9F%E5%A0%82-891163120965009/

Daisuke Akiyama

山梨旅人 山梨県南アルプス市出身。メンズファッションブランドのマーチャンダイザー及びEC事業部マネージャーを経て2021年独立。生まれ育った山梨を一から見つ...

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