山梨の老舗そば店で磨かれた味を大自然での中で堪能!!ふるさと料理の宿「民宿旅館なとり屋」

南アルプス市旧芦安村。

日本”初”のセメントを用いた砂防堰堤!!旧芦安村の大自然の中で迫力抜群の「芦安堰堤」

こちらの記事でも紹介させて頂いたように、大自然と貴重な文化財がある素晴らしい場所でございます。

今回は、その芦安で素敵な郷土料理が食べられる民宿旅館のご紹介をさせて頂きます。

ふるさと料理の宿「民宿旅館なとり屋」

これぞ山梨の田舎を感じられる温かみのある旅館。

都会で日々を過ごす方々に極上の癒しを与えてくれる観光スポットです。

また、峠を制覇したものだけが手に入れられるご当地の峠ステッカーや峠グッズをプロデュースする「ジャパン峠プロジェクト」の、｢夜叉神峠｣ステッカー取扱店でもございます。

｢夜叉神峠」は、アニメ「ゆるキャン△」の聖地とさていることでも有名でございます。

それでは、行ってみましょう。

https://www.facebook.com/watch/?v=2276260142682475

女優の玉城ティナさんもご来店されメディアでご紹介されています。

それではお料理のご紹介。

ほうとうと人気を二分する山梨の郷土料理

「鳥もつ煮そばセット」

三代目店主は、山梨県の老舗有名繁盛そば店「竜王奥藤第五分店」にて、12年間修行し、甲州流手打そばの技術を磨いてきた折り紙付の味。

非常に引き締まったお蕎麦で、コシがあり食べ応えがあります。

噛めば噛むほど、蕎麦の旨味を味わえます。

水が綺麗だからこそこのの新鮮な味は是非一度食べて頂きたいお蕎麦ですね。

また、「奥藤」といえば、B級グランプリで一躍有名になった「とりもつ煮」の発祥のお店。

ザ・とりもつ煮とも言えるこの味はご飯との相性は抜群。

個人的にはとりもつを、ご飯の上に1バンさせて食べるのが格別。

タレの染み渡ったご飯は言葉の表現が見つからないほどの味でございます。

あっという間に完食。

山梨の郷土料理を思う存分楽しめる「民宿旅館なとり屋」様。

とても素晴らしい味で感服いたしました。

民宿でございますので、大自然に囲まれた宿でゆっくりして、温泉につかるなんていうなんとも贅沢な時間を過ごされるのも非常におすすめです。

ふるさと料理のお宿 民宿旅館なとり屋

〒400-0241 山梨県南アルプス市芦安芦倉726

055-288-2025

営業時間 : 昼の部 11時30分~14時 / 夜の部 予約制 ~22時30分ラストオーダー
※定休日 水曜日

URL : https://natoriya.weebly.com/

宿泊予約 : https://www.yado-sagashi.net/yoyaku/plan/index2.jsp?beg&all&yid=19720613322784